Kulinarischer Gaumenschmaus

16.11.2021

Unsere Mitarbeiterin Fr. Douha hat ihren Kollegen ihre Kulinarisch näher gebracht. Es gab:

Biryani ist einherzhaftes Reisgericht aus Asien. Der Name Biryani entstammt dem persischenWort بریان beryān und bedeutet „gebraten“, „geröstet“.

Dies bestand ausErbsen, Reis, Minze, Rosinen, Kartoffel und Karotte.

Dazu gab es Hähnchen, Köfke, Falafel, Oliven, Kabap, sowie frisches Gemüse, Knoblauch- und Jogurtdip im Fladen.

Es war sehr lecker und alle Kollegen haben sich riesig darüber gefreut.