Einrichtungsleitung
Daniela Scholz
Pflegedienstleitung
Yan Chudnovskyy
04.09.2026
Frischer geht es nicht: Erst haben wir die reifen Weintrauben direkt in unserem Garten geerntet, wobei unsere Einrichtungsleiterin Frau Scholz tatkräftig mithalf. Danach ging die Arbeit für unsere Bewohnerinnen in der Kochgruppe erst richtig los!
Mit viel Freude und Fleiß wurden die Trauben von den Stielen gezupft, gründlich gewaschen und zusammen mit saftigen, entkernten Pflaumen in den Kochtopf gegeben. Verfeinert mit Zucker, Zitrone und einer feinen Note Vanillezucker durfte das Ganze köcheln, bis ein herrlich duftendes Kompott entstand.
Das absolute Highlight folgte dann am Nachmittag: die gemeinsame Verkostung! Alle waren sich einig: Das selbstgemachte Trauben-Pflaumen-Kompott schmeckt einfach himmlisch und weckt echte Erinnerungen an früher.
Ein herzliches Dankeschön an alle fleißigen Hände, die diesen leckeren Tag möglich gemacht haben! 










Einrichtungsleitung
Daniela Scholz
Pflegedienstleitung
Yan Chudnovskyy