Blootz Tag im Haus Drendel

27.09.2021

Was dem Italiener die Pizza, dem Franzosen der Flammkuchen, ist dem Hohenloher sein Blootz. Früher wurde er als „Arme-Leute-Essen“ bezeichnet. Herzhaft oder süß belegt wird der Kuchen normalerweise im Holzofen gebacken. 

Zusammen konnten wir die leckeren, hausgemachten Blootze aus unserer Küche genießen. Herzhaft und süß belegt mit Pflaumen oder Äpfeln. Es duftete herrlich im ganzen Haus.