Sauer macht lustig!

28.05.2021

Schon gewusst? Rhabarber (eigentlich ein Gemüse!) wird gerne wie Obst zubereitet und als Kompott, Kuchen oder Saft verzehrt. Dabei haben 100g Rhabarber gerade einmal 13 Kalorien. Das Gemüse ist sehr reich an Vitamin C, Magnesium und Eisen und ist bei unseren Senioren äußerst beliebt. 

Frisch aus unserem hauseigenen Garten geerntet, wurden die Stangen geschält, geschnitten und am Ende wurde daraus ein saftiger Rhabarber-Streuselkuchen gebacken. Alle Bewohner haben sich sehr über die leckere Köstlichkeit gefreut. 

Unser Bewohner Herr Otto Ludwig, ist liebend gerne bei der Backgruppe dabei und hat immer einen Spruch auf den Lippen. Dieses Mal: "Sauer macht lustig!"